Пирог с творогом, грушей и шоколадом

Привет.

Я совсем забросила мою страницу, оказывается это не так легко поддерживать в живом состоянии блог. Но в инстаграме я пообещала одной девушке продолжать делится рецептами. И сегодня как раз идеальный день для вкусного горячего пирога или как здесь его именуют torta или sbriciolata.

Делюсь с вами моей версией песочного пирога с творогом, грушой и шоколадом.

Орта Cан Джулио (Orta San Giulio)

 

В ожидании весны, просматриваю фотокарточки с наших мини-путешествий и среди прочих нашла таинственную Орта Сан Джулио. Не знаю, как так получилось, что я вам не рассказала об этом необычном месте! На самом деле,  даже многие местные не знают об этом средневековом городке, который расположился на берегу небольшого озера Орта. Мы его открыли совершенно случайно, но я вам настоятельно рекомендую посетить Орту, обещаю вы влюбитесь в это место, так же как влюбилась в него вся моя семья.

 

Озеро Маджоре (Палланца)

 

Может быть, потому что я выросла в степной местности, а может быть, потому что я водный знак зодиака, но я влюбилась на всегда в озёра, в эти голубые

'глаза Бога'.